غذاهای محلی ترکیه – رستوران ترکیه – برندهای معروف ترکیه

معرفی غذاهای محلی ترکیه – رستوران ترکیه – برندهای معروف ترکیه از دونرکباب و اسکندرکباب تا کی اف سی و مک دونالد

سایت اخبار وان – غذا و شکم گردی یکی از علاقه های اصلی گردشگرانی است که به سفر می روند. حال می تواند این یک سفر داخلی و شهرستان های دور در ایران باشد که تنوع غذاهای مختلفی دارند تا یک سفر خارجی به کشور نزدیک مثل ترکیه و شهر وان ترکیه و استانبول تا شهرهای دور در اروپا، کانادا و آمریکا.

لیست غذاهای ترکیه ای در وان

پرده پیلاوی | کاگ کباب | اسکندر کباب | دلمه برگ | دونر کباب | کیسیر | ایمام بیلدی | لاهمجان | بالیک اکمک | منمن | مرجمک کوفته | ساندویچ دورمه | نخودپلو | سوپ عدس |

مرجمیک جورپاسی یا سوپ عدس یکی از غذاهای خوشمزه در ترکیه است که خوردن آن مخصوصا در فصل سرما به دل می نشیند!

ساندویچ دورمه یا دوروم یکی از غذاهای خیابانی ترکیه می باشد که طرفداران زیادی در بین توریست های ترکیه دارد.

کی اف سی و مکدونالد در ترکیه

شوربختانه برندهای مختلف در زمینه غذا و پوشاک در ایران حتی پایتخت یعنی تهران وجود ندارند و برای چشیدن طعم و مزع ساندویچ های مک دونالد و KFC باید به ترکیه رفت و در شهر وان نیز شعبه این برندهای مشهور وجود دارد.

مک دونالد و کی.اف.سی طرفداران بسیار زیادی در سراسر دنیا دارند. شاید تفاوت این دو برند این است که KFC بیشتر غذاهای ناشی از گوشت ماهی و گوشت مرغ را ارائه می دهد. در سفری که به مالزی داشتم یادم نیست تمام شعبه های KFC یا مک دونالد امکان تمدید و پر کردن دوباره نوشندنی را بصورت رایگان دارند.

غذای حلال در وان ترکیه و استانبول

یکی از دغدغه مسلمانان در کشورهای اسلامی نگرانی از طبخ غذای حلال در رستوران های خارج کشور می باشد و باید بگویم که در این زمینه هیچ نگرانی ندارید. در واقع اول اینکه ترکیه یک کشور اسلامی است و در شهر وان تا استانبول و سایر شهرهای ترکیه غذا به سبک اسلامی پخته می شود. در واقع صنعت حلال یکی از بزرگ ترین صنعت های غذایی در دنیا است که حتی شرکت های بزرگ مانند KFC و مک دونالد را ملزم می کند که در کشورهای اسلامی غذای حلال ارائه دهند.

پس بدون نگرانی از غذاهای این برندهای بین المللی استفاده کنید و حتما پیشنهاد می کنم که خرید نهار یا شام از مک دونالد یا کی اف سی را فراموش نکنید . مطمئنم خاطره خوبی از سفر خواهید داشت.

هزینه غذا در ترکیه – رستوران در ترکیه

بدلیل اینکه ترکیه با تورم زیادی روبرو است به این خاطر نرخ بهره را کاهش داده که منجر به کاهش ارزش پول این کشور یعنی لیرترکیه می شود. از این رو میل کردن غذای ترکیه ای مخصوصا در شهر وان که از استانبول دورتر است به صرفه می باشد. در واقع قیمت غذا در ترکیه نزدیک به ایران و حتی کمی ارزان تر از ایران می باشد. البته به شرطی که سراغ رستوران های لوکس و رستوران هایی که قیمت غذا را در منو نگذاشته اند نروید!

مانتی _ یک نوع کوفته ترکیه ای که با گوشت بره یا گوشت گاو آب پز می شود.

شاک شوکا که یک نوع املت خوشمزه است که در منوی صبحانه بیشتر رستوران های ترکیه ای وجود دارد. البته اصالت این غذا برای کشور تونس می باشد.

دوندورما بستنی سنتی مخصوص ترکیه

باقلوا . باقلوای ترکیه ای نیاز به تعریف ندارد و در تمام کافه و رستوران های ترکیه می تونید سفارش دهید و لذت ببرید.

تستی کباب تستی کباب که همانند دیزی سنگی خودمان می باشد که کوزه ارائه می شود .

گزلمه – یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و ارزان در ترکیه می باشد که اگر بخواهیم غذای شبیه آنرا در ایران نام ببریم همان سمبوسه خودمان است اما نه به شکل مثلثی بلکه نیم دایره می باشد.

چی کوفته یک کوفته بدون گوشت مخصوص گیاه خواران که از انواع گیاهان برای پخت این کوفته استفاده می شود.

تفاوت دونرکباب و اسکندرکباب

تفاوت اصلی اسکندر کباب با دونر کباب در گوجه فرنگی تند و طعم‌دار شده آن است.

سوپ های ترکیه، دسر – پیش غذادر شهر وان

کوربا | سوپ عدس (مرجمک جورپاسی) | چوربا

غذاهای خیابانی وان ترکیه

غذاهای خیابانی چه بدلیل قیمت ارزان و چه از نظر فضای باز و روحیه شاد فروشنده طرفداران زیادی در کشورهای مختلف جهان دارد و در این راستا چند غدای خیابانی ترکیه را که طرفداران زیادی دارد خدمت شما پیشنهاد می کنیم:

ساندویچ بورک پنیری | پیده :پیتزای سنتی ترکیه | ساندویچ دورمه | آدانا و اورفا | گزلمه | بالیک اکمک: ساندویچ ماهی | دونر کباب | اسکندرکباب | کوکورچ | کومپیر | شیش کباب |

نان سیمیت یک میان وعده خوب با قیمت 2 لیر در ترکیه یافت می شود که در غذاهای خیابانی ترکیه زیاد خواهید دید.

لاهمجان یک نوع پیتزای ترکی که با گوشت چرخ کرده درست می شود.

نان سیمیت و ایمام بیلدی (بادمجان شکم پر) – یاپراک دولما – کارنی یاریک – هونکار بیندی – املت منه من –

کوزو تندیر که گوشت بره را در تنور گلی پخته و همراه با جگر و برنج سرو می کنند.

انواع کوفته در شهر وان ترکیه

حتما همه شما کوفته تبریزی را میل کرده و اگر عاشق کوفته هستید حتما به ترکیه سفر کنید. زیرا انواع کوفته در این کشور وجود دارد که رضایت عاشقانه کوفته را جلب خواهد کرد. ایزگارا کوفته – مانتی – چی کوفته – مرجمک کوفته – ایچلی کوفته تنها چند کوفته موجود در ترکیه هستند.

یاپریک سارماسی : دلمه برگ مو که یکی از خوشمزه ترین غذاهای ترکیه ای پس از دونر کباب می باشد.

باقلوا و سوتلاچ از دسرهای بسیار خوشمزه ترکیه می باشد.

بهترین غذای ترکیه ای – بهترین رستوران وان و استانبول

اگر شما یک غذای محلی خوشمزه در هر یک از خیابان ها و رستوران های شهر وان یا شهر استانبول خورده اید و مزه آن زیر زبانتان است لطفا زاز فرم پایین همین صفحه برای افرادی که قصد سفر به ترکیه را دارند به اشتراک بگذارید.

سایت اخبار وان ترکیه

www.TR90.ir